スパイスさえあれば料理上手!―レシピブログ発、お料理ブロガーさんのおいしいレシピ120 (別冊すてきな奥さん)

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・うーん…

写真や構成はいいと思いました。

スパイス別に章にわけてあり、
スパイスも中華とか、
わかりやすい仲間分けです。
しかし、なぜか物足りない気がします。

そうそう、これ知りたかったのよ！
というのが私にはなかったです。

これならば、香辛料を作っているメーカーのレシピや、
どういう料理に合うかというコラムを読んだ方が
ためになるなという感じです。

身近なスパイス(ペッパー類やショウガなど)を
使ってあるので、本を買ったけれど、
レシピ通りの料理を作るのに
無駄な出費がかさんでしまうということは、
なさそうです。

購入前に立ち読みしないと、
表紙の印象より内容が薄い気がしますが、
そう悪いものでもないと思うので、
こんなものかなぁということで★３つ。

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